Se dio a conocer que en La Molina se desarrolla el mercado saludable en donde se expone una variedad de productos sanos como los panes con harina integral, productos sin químicos y demás. Asimismo, se detalló que como alternativa para reducir los residuos plásticos se ha presentado la utilización de menaje elaborado con pulpa de caña de azúcar, recurso que es biodegradable y es compostable. Además, se precisó que el mercado saludable busca generar un cambio de conciencia en la población.