El director científico Oceana Perú, Juan Carlos Riveros, habló sobre todo lo relacionado a la revelación de que existe sustitución de especies en la venta de pescados en restaurantes y supermercados. Remarcó que hay tres pasos elementales para este proceso y detectar el producto que compran, entre uno de ellos que el Estado tenga un punto de responsabilidad, siendo un ejemplo el que el programa de pescado se contacte con los vendedores y realice un contacto con ellos.